Nachhaltigkeit | Soziales

Unsere Mitarbeitenden:
das Herzstück unseres Unternehmens

Unsere Mitarbeitenden sind ein zentraler Bestandteil unseres Unternehmens. Zu unseren Personalmaßnahmen gehören Regelungen zu Arbeitsverhältnissen, Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten während der gesamten Betriebszugehörigkeit. Dazu zählen unter anderem Maßnahmen für ein sicheres Arbeitsumfeld sowie Weiterbildungs- und Qualifizierungsangebote.

Ausbildung und Weiterbildung

Ludwig Schokolade bietet Ausbildungsplätze und Weiterbildungsangebote an. Durch Qualifizierungsmaßnahmen und Entwicklungsmöglichkeiten können Mitarbeitende ihre fachlichen und persönlichen Kompetenzen erweitern.

Gesundheit und Unternehmenskultur

Der Gesundheitsschutz und die arbeitsmedizinische Betreuung unserer Mitarbeitenden sind Bestandteile unserer Personalmaßnahmen. Unsere Unternehmensgrundsätze und internen Regelwerke enthalten Vorgaben zu respektvollem Umgang, Offenheit und Chancengleichheit im Arbeitsumfeld.

Menschenrechte und soziale Standards

Ludwig Schokolade überprüft menschenrechtliche Risiken und arbeitsbezogene Themen im eigenen Geschäftsbereich sowie in der Lieferkette, unter anderem durch Risikoanalysen und Monitoring. Regelmäßige Sozialaudits nach dem SMETA-Standard* (Sedex Members Ethical Trade Audit) sowie die Teilnahme an der EcoVadis-Bewertung unterstützen uns dabei, Prozesse an unseren Produktionsstandorten zu überprüfen und Handlungsfelder abzuleiten. Im Jahr 2026 wurde Ludwig Schokolade im Rahmen der EcoVadis-Bewertung mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Die Bewertung umfasst Managementsysteme in den Bereichen Umwelt, Arbeits- und Menschenrechte, Ethik sowie nachhaltige Beschaffung. Mehr erfahren.

* Auditverfahren für Arbeitsbedingungen, Umwelt und Geschäftsethik in Unternehmen und deren Lieferketten.

Beteiligung an Brancheninitiativen

Ludwig Schokolade beteiligt sich am Austausch über soziale Kriterien und menschenrechtliche Themen als Mitglied des Forums Nachhaltiger Kakao e. V. sowie des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). Darüber hinaus unterstützen wir soziale Standards durch den anteiligen Bezug von Kakao aus Fairtrade– und Rainforest-Alliance-zertifizierten Lieferketten (64 % Bezugsjahr 20251, 2).

1 Anteil der zertifizierten Kakaomenge: 25 % Fairtrade, 75 % Rainforest Alliance.
2 Massenbilanz. Bei der Massenbilanz können zertifizierte und nicht zertifizierte Rohstoffe entlang der Lieferkette gemischt werden. Dabei wird sichergestellt, dass die eingesetzte Menge an zertifizierten Rohstoffen der eingekauften Menge entspricht.

Grundsätze für unsere Lieferketten

Als Unternehmen der KRÜGER GROUP gelten für Ludwig Schokolade verschiedene gruppenweite Regelwerke, die auch für die Zusammenarbeit mit Lieferanten relevant sind. Dazu gehören der Verhaltenskodex, die Grundsatzerklärung zu Menschen- und Umweltrechten sowie die Ethikpolitik. Diese enthalten Anforderungen unter anderem zu Compliance, Menschenrechten, Arbeitsbedingungen, Gleichbehandlung, Arbeitssicherheit und sozialem Dialog.

Nachhaltigkeits­bericht 2025

Den aktuellen Nachhaltigkeits­bericht 2025 der KRÜGER GROUP finden Sie hier zum Download.

Nachhaltigkeits­bericht 2025 (PDF)