Es war ein langer Weg von unserer ersten, noch in Handarbeit hergestellten Schokolade bis zur heutigen industriellen Produktion. Doch eines haben wir immer beibehalten: ein gutes Händchen für hochwertige Zutaten und ihre sorgfältige Zubereitung. Mit modernsten Fertigungsanlagen zählt Ludwig Schokolade heute weltweit zu den leistungsfähigsten Produzenten von Schokolade. Ob in Saarlouis, Saarwellingen oder an den beiden polnischen Standorten Tuczno und Skoczów: Anlagen nach den neuesten Standards und gut ausgebildete Mitarbeiter schaffen die nötige technische Infrastruktur, um unseren süßen Ideen immer wieder neue Gestalt zu verleihen. Bei aller notwendigen Zielstrebigkeit und Wirtschaftlichkeit ist uns die Liebe zum Detail erhalten geblieben. Unsere Qualitätsphilosophie ist das Credo unseres Unternehmens. So verarbeiten wir aus Überzeugung ausschließlich beste Ingredienzien. Sämtliche Fertigungsprozesse werden kontinuierlich nach strengsten Maßstäben überprüft, die weit über die gesetzlichen Anforderungen hinausgehen.
